sabato 25 ottobre 2008

Think for yourself

La CLM BBDO (http://www.clmbbdo.com/) ha realizzato questi ed altri soggetti per il quotidiano gratuito METRO.
L'informazione a tutti i livelli è pilotata oppure no?
O ci sono ancora giornali che raccontano i fatti così come stanno?
"Metro gives everyone a chance to think for themselves" ci suggeriscono Jean Francois Sacco, Gilles Fichteberg e Martin Darfeuille, facendoci aiutare dalle fotografie di Jean Yves Lemoigne.
Questi sono i soggetti che più mi sono piaciuti, nel complesso la campagna è
molto interessante.

venerdì 24 ottobre 2008

Che paura!

Una mia amica mi ha raccontato stamattina al telefono di essere stata vittima di un quai sfiorato disastro aereo tutto italiano: by Alitalia, per intenderci.
In volo da Parigi a Roma.
L'aereo decolla.
Prende quota.
Lei ammira il panorama....
Quando.....
Un motore (quello destro, se non sbaglio) prende fuoco!
Panico tra i passeggeri;
Atterraggio d'emergenza e ritorno a Charles De Gaulle.
Attesa
Paura
Maledizioni ed improperi all'indirizzo della Manutenzione della nostra Compagnia di Bandiera
Nuovo volo
Nuovo decollo
Nuova quota
Questa volta il panorama non lo ammira nessuno
Ed arrivo a Roma alle 02.15 circa di stamattina....
Ora dico: [senza generalizzare] Cosa avrebbe fatto l'impiegato o il funzionario statale romano medio? Certificato medico per almeno un mese, con tanto di motivazione volta ad evitare la visita fiscale in barba a Brunetta? Io credo di sì...
La mia amica, che rientra nella categoria suddetta, ma è emiliana oggi è al lavoro puntuale.
Non serve a niente dire ciò, ma mi fa riflettere.

giovedì 23 ottobre 2008

e|du|ca|zió|ne, sostantivo femminile...


FO 1 l’educare: l’e. dei giovani | sviluppo di capacità e facoltà, spec. intellettuali e morali: l’e. del gusto, della mente | addestramento, istruzione 2 insieme di conoscenze, convinzioni, abitudini; formazione scolastica, culturale o professionale: ricevere una buona e., la sua e. si è svolta all’estero; cultura: avere un’e. letteraria, musicale 3 garbo, buone maniere: comportarsi con e.; modo di comportarsi: ma che razza di e.! Polirematiche [...] educazione civica loc.s.f. CO materia scolastica di insegnamento degli ordinamenti politici, delle istituzioni del diritto pubblico e dei principi etici dell’organizzazione sociale educazione di base loc.s.f. CO l’insieme delle conoscenze fondamentali che consentono di partecipare alla vita sociale [...] educazione interculturale loc.s.f. TS scol., insieme di corsi, lezioni e iniziative volti a favorire i rapporti con gruppi di altre culture [...] educazione permanente loc.s.f. CO processo formativo individuale successivo a quello scolastico che si attua nei luoghi di lavoro, in centri culturali, ricreativi e sim. [...]
Definizione tratta da
www.demauroparavia.it. ed ecco due esempi di come alcuni interpretano questo vocabolo.

La gioia delle piccole cose

Ho attraversato i continenti
Per vedere il più alto dei mondi
Ho speso una fortuna
Per navigare sui sette mari
E non avevo avuto il tempo di notare
A due passi dalla porta di casa
Una goccia di rugiada su un filo d'erba
Rabindranath Tagore

Tagore ha proprio ragione e come dice un altro poeta: nella gioia delle piccole cose il cuore trova il suo mattino e si rinfresca.
Non ci posso fare niente, quando sento di certe cose, (progetti, storie, amori) che sfumano, sfuggono o finiscono penso alla gioia del vivere l'attimo e al suo valore. quando ci accorgeremo della goccia di rugiada che ci guarda dal basso e aspetta solo di rinfrescarci?

venerdì 17 ottobre 2008

Italia: MAESTRO UNICO - Svizzera: PREZZO UNICO (per i libri).

Un progetto di legge (preliminare) approvato dalla commissione dell'economia e dei tributi del Consiglio nazionale svizzero prevede l'introduzione del prezzo unico per i libri ed inviato in consultazione.
Riporta il Ticino News del 14 ottobre scorso: <<Stando alla commissione, i prezzi andrebbero stabiliti dagli editori o dagli importatori. Il prezzo unico dovrebbe durare 18 mesi. I librai avrebbero la possibilità di concedere uno sconto del 5% al massimo. La decisione odierna della commissione è da ricondurre a un'iniziativa parlamentare dell'ex consigliere nazionale - ora deceduto - Jean-Philippe Maitre (PPD/GE). Stando alla maggioranza della commissione, il prezzo unico del libro ha effetti positivi sulla densità delle librerie, favorendo e mantenendo alta l'offerta. Durante una conferenza stampa oggi a Berna, la consigliera nazionale Hildegard Fässler (PS/SG) ha dichiarato che "un libro è un bene culturale, non un mero articolo di mercato" [...]>>.
Queste parole mi hanno fatto riflettere: quanto vale la cultura in Italia? E quanto è fruibile?
Il risultato di questa partita culturale credo sia:
Italia - Svizzera
0 - 1

martedì 14 ottobre 2008

Tiramisù e petali di zenzero candito

La rivista di NESPRESSO riportava questa ricetta facile facile per un dessert "piccante": il Tiramisù con savoiardi ammorbiditi nel caffè e petali di zenzero candito. Le dosi sono calibrate per 4 persone (non ingorde), sono necessari circa 15 minuti per la sua preparazione ed altri 20 di riposo in frigorifero.
Ingredienti:
# la dose necessaria di caffè (tiepido) per inzuppare i savoiardi;
# 250 gr di mascarpone fresco (o ricotta battuta per la versione light);
# 8 savoiardi;
# 150 gr di zenzero candito molto morbido;
# 4 cucchiai di zucchero semolato;
# 1 uovo fresco;
# cacao in polvere (amaro o zuccherato secondo i gusti).
Preparazione:
Tagliate a fette sottili lo zenzero e tenete da parte gli otto petali più grandi. Sbattete il tuorlo con lo zucchero, aggiungendo il mascarpone (o la ricotta battuta) e infine l'albume montato a neve. Inzuppate i biscotti nel caffè e sistemate il dolce in ciotoline alternando i savoiardi bagnati coperti con i petali di zenzero e la crema di mascarpone.
Terminate con crema di mascarpone e lasciate riposare il tiramisù in frigo per 20 minuti circa cercando di resistere alla tentazione di mangiarlo prima (accontentatevi di leccare le fruste del battitore, la ciotola e, eventualmente, le dita).
Poco prima di servire, spolverate col cacao e decorate con i petali di zenzero candito.
L'invenzione del tiramisù è contesa tra Toscana, Piemonte e Veneto, ogni regione con la sua leggenda o versione. Visto che questa ricetta è stata resa "piccante" dallo zenzero, la versione veneta mi pare quella più adatta da ricordare. Sembra che il tiramisù sia stato inventato nel ristorante "el Toulà" di Treviso situato all'epoca nei pressi di una casa chiusa e servito appunto per "tirare su" .
Qui sotto, invece, c'è un link per conoscere le molte virtù dello zenzero:

sabato 11 ottobre 2008

Bonjour

"Bonjour dessert" è il nome di un cioccolatino, credo russo (di questo chiedo conferma a chi ne sa più di me), sicuramente buono.
Lo spot è un invito...

Il video che pubblico (non è un video per adulti) è un regalo per chi saprà apprezzarlo. :-)

Riciclare fa bene all'amore.

E' successo a Londra circa un mesetto fa.
Una giovane coppia inglese, Ann & John, di Petersfield (Hampshire) visti i crolli dei mercati e l'imminenete recessione economica, hanno deciso di lavorare alacremente per coronare il loro sogno d'amore senza spendere una sterlina.
Cos'hanno fatto?
Hanno ripulito per tre mesi filati tutte le strade del loro quartiere raccogliendo oltre 60.000 rifiuti tra lattine, bottiglie di plastica, carta e qualsiasi altro oggetto riciclabile.
Sono riusciti ad aggiudicarsi, in questo modo, le 36.000 miglia di British Airways regalate da un supermercato, impegnato nella raccolta differenziata.
«Abbiamo scoperto la macchina per il riciclaggio quando stavamo facendo benzina; inserendo ogni volta nella macchina quattro pezzi guadagnavamo un punto da convertire poi in miglia. Ci siamo impegnati tantissimo, finchè non siamo riusciti a convertire i rifiuti in due posti su un aereo. Uscivano tutte le sere, soprattutto in primavera. Presto abbiamo scoperto i posti migliori per trovare rifiuti. Raccoglievamo enormi quantità di lattine e bottiglie di Coca Cola. Sono rimasto davvero sorpreso nel vedere quanta immondizia viene gettata per strada».
Continua Ann: «A volte inserivamo fino a 600 pezzi in una sola volta. Stavamo davanti alla macchina per ore, fin quando non avevamo finito di far passare tutte le bottigliette e le lattine».
La coppia si è sposata ad Agosto, hanno navigato fino a New York sulla Queen Mary 2, hanno visitato Denver, Colorado e Nashville, e poi sono tornati in volo a casa.
Ah se una macchina riciclona dovesse mai apparire in Italia! Al posto dei tristi cassonetti per la differenziata sempre pieni....

sabato 4 ottobre 2008

Model e la sua scuola. Fotografie 1937 – 2002.

Questo pomeriggio andrò a visitare la mostra dedicata a Lisette Model, maestra di artisti del calibro di Diane Arbus (la controversa fotografa interpretata da Nicole Kidman nel film "Fur: un ritratto immaginario di Diane Arbus" del 2006), Larry Fink, Peter Hujar, Ruth Kaplan, Eva Rubinstein e Bruce Weber.
Nelle note di presentazione della mostra si legge: "Model voleva che i fotografi principianti scoprissero e raffigurassero l’inatteso".
Saremo in quattro oggi: io e tre fotografe (principianti e non): cercherò di scoprire o di farmi spiegare cos'é e come si rappresenta l'inatteso.